標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì) (SRM 1849a)營(yíng)養(yǎng)配方奶粉儲(chǔ)存和使用說(shuō)明
諸存:SRM 1849a 嬰兒/成人營(yíng)養(yǎng)配方奶粉的原始未打開(kāi)包應(yīng)以-80°或更低的溫度儲(chǔ)存。對(duì)干有機(jī)成分,認(rèn)證只適用于初始用途,如果在稍后日期使用剩余粉末,也不能保證相同的結(jié)果。對(duì)于無(wú)機(jī)組分,打開(kāi)的包可以被重復(fù)使用,直到SRM 1849a材料達(dá)到其有效期,只要打開(kāi)的包被重新處理并儲(chǔ)存在-80°C或更低的溫度。
使用:
標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì) (SRM 1849a)營(yíng)養(yǎng)配方奶粉使用前,搖動(dòng)未打開(kāi)的包裝袋,以確保內(nèi)容充分混合。為使標(biāo)準(zhǔn)值有效,應(yīng)使用NIST對(duì)以下每組分析物的描述中所示的測(cè)試部分質(zhì)量(見(jiàn)“來(lái)源、準(zhǔn)備和分析")。在先前打開(kāi)和儲(chǔ)存的包裝中,有機(jī)分析的穩(wěn)定性還沒(méi)有被研究過(guò)。結(jié)果在分析中獲得的結(jié)果應(yīng)該包括它們自己的不確定度估計(jì),并且可以使用參考文獻(xiàn)6中描述的程序與標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行比較。
來(lái)源、準(zhǔn)備和分析
來(lái)源和制備
標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì) (SRM 1849a)營(yíng)養(yǎng)配方奶粉是一種牛奶為基礎(chǔ)的混合嬰兒營(yíng)養(yǎng)粉,由嬰兒配方奶粉和成人營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)人員制作。一種含有所有成分的基礎(chǔ)液體,通常經(jīng)過(guò)熱處理、均勻化和噴霧干燥,該產(chǎn)品被包裝成單個(gè)氮?dú)?中洗袋,每袋裝10克粉末,包裝后儲(chǔ)存在0?C以下在-80°C時(shí)儲(chǔ)存在NIST,以提高長(zhǎng)期穩(wěn)定性。
測(cè)定脂肪酸和膽甾醇的分析方法:
SRM 1849a嬰兒/成人營(yíng)養(yǎng)配方奶粉|中脂肪酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)的值分配是以NIST采用氣相色譜(GC)和火焰電離檢測(cè)(FID)和合作實(shí)驗(yàn)室相結(jié)合的方法為基礎(chǔ)的。膽甾醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)的值分配是基于NIST使用同位素稀釋(ID)GC方法和質(zhì)譜(MS)檢測(cè)所做的測(cè)量
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