冠亞技術GYW-1F系列食品水分活度檢測儀應用行業(yè):
冠亞技術GYW-1F系列食品水分活度檢測儀應用行業(yè)、介紹特點應用于廣泛應用于面包水分活度、餅干水分活度、蛋糕水分活度、膨化食品水分活度、休閑食品水分活度、脫水食品水分活度、干果類水分活度、果醬類水分活度(薩拉、番茄)、食品添加劑水分活度等行業(yè)的活度檢測中,快速滿足烘焙食品、調料、農業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質期!是目前---行業(yè)中水分活度的*!
冠亞技術GYW-1F食品水分活度檢測儀介紹特點:
1 性能,測量速度快
2 微電腦自動控制,智能補償環(huán)境參數
3在潮濕天氣也能較準確測量
4 無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量
5 進口傳感器,精度高,長期穩(wěn)定性好,使用壽命長
6 水分活度有趨勢顯示
7 能測量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物)
8 可以自行設置校正用飽和溶液
9 測量倉密封簡便可靠
10 全中文液晶顯示
11 連接電腦更方便的進行數據的記錄和采集,可供后期數據的比較與分析。
12 制數據儲存
水活度對食品的影響:
水活性是藥品和食品行業(yè)重要的參數。它指產品中自由水的量,是酶和微生物生長的基礎數據。 水在產品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白質、鹽、糖。這些化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多,能夠蒸發(fā)的水汽就越少,所以產品里含水量多,并不等于它表面的水汽分壓就一定高,平衡相對濕度就一定大,微生物就一定更活躍。水活性對產品穩(wěn)定性影響很大(抵抗微生物,香味保持),對粉末結塊、化學品穩(wěn)定,物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。
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