沙拉醬水分活度測量儀功能介紹:
1 性能,測量速度快
2 微電腦自動控制,智能補償環(huán)境參數(shù)
3 在潮濕天氣也能較準確測量
4 無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量
5 進口傳感器,精度高,長期穩(wěn)定性好,使用壽命長
6 水分活度有趨勢顯示
7 能測量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物)
8 可以自行設(shè)置校正用飽和溶液
9 測量倉密封簡便可靠
10 全中文液晶顯示
11 連接電腦更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
12 制數(shù)據(jù)儲存
水分活度儀主要的測試方法有:冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。
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