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冠亞技術(shù)CS-130R系列生鮮肉水分分析儀已被全國(guó)各肉類(lèi)加工企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門(mén)等不同工藝中注水肉類(lèi)水分、豬肉類(lèi)水分、畜禽肉類(lèi)水分、鮮肉類(lèi)水分、冷凍肉類(lèi)水分、新鮮豬肉水分、肉制品水分、臘腸水分、風(fēng)干牛肉水分、火腿腸水分、牛肉干水分、肉脯水分、火腿水分、臘肉水分、牛羊魚(yú)肉水分等原料、中控、成品加工中水分快速檢測(cè)。

生鮮肉水分分析儀基本特點(diǎn)：
●超大彩色觸摸屏，明亮且易于閱覽顯示屏
●鹵素環(huán)形燈技術(shù)是確?？焖偌訜岷途_溫度控制的關(guān)鍵，最終結(jié)果在最短的時(shí)間內(nèi)發(fā)布
●測(cè)試物質(zhì)，驗(yàn)證環(huán)形燈總體性能，適用快速加熱并迅速獲得結(jié)果操作簡(jiǎn)單，只需輕觸屏幕點(diǎn)擊測(cè)試即可
●堅(jiān)固結(jié)構(gòu)，適用于車(chē)間，實(shí)驗(yàn)室，野外等地測(cè)試
●智能功能，實(shí)現(xiàn)有據(jù)可查的性能
●體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
●精度高，采用進(jìn)口傳感器確保稱(chēng)重精度準(zhǔn)確度
●不受環(huán)境，濕度影響，無(wú)需輔助設(shè)備
●操作簡(jiǎn)單，無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)
●效率高、速度快，整體操作不超過(guò)10分鐘
●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數(shù)據(jù)查閱方便。
●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

水分超標(biāo)對(duì)肉制品加工、儲(chǔ)存的影響：如何選擇肉類(lèi)水分儀：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)/肉制品水分含量過(guò)高，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為影響人們身體健康的一大公害，肉類(lèi)水分儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。