閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會(huì)更多

農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)待完善檢測(cè)設(shè)備需加速

2018-10-25 08:49:57來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留閱讀量：1689

導(dǎo)讀：10月15-17日，第十八屆全國(guó)農(nóng)藥交流會(huì)在上海召開(kāi)。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，人們盲目相信農(nóng)藥的神奇療效，為了治理田間的蟲(chóng)害干擾、提高作物產(chǎn)量等濫用農(nóng)藥。隨后人們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥的化學(xué)活性是一把雙刃劍，既能夠保護(hù)農(nóng)作物生長(zhǎng)、防治病蟲(chóng)害、提高農(nóng)作物產(chǎn)量，也能夠長(zhǎng)久存活于食品當(dāng)中，對(duì)食品安全、生態(tài)環(huán)境造成不良影響。當(dāng)前農(nóng)藥殘留已成為威脅食品安全的重要污染來(lái)源。對(duì)于解決這一問(wèn)題來(lái)說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)的建立完善

　　【中國(guó)儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】10月15-17日，第十八屆全國(guó)農(nóng)藥交流會(huì)在上海召開(kāi)。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，人們盲目相信農(nóng)藥的神奇療效，為了治理田間的蟲(chóng)害干擾、提高作物產(chǎn)量等濫用農(nóng)藥。隨后人們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥的化學(xué)活性是一把雙刃劍，既能夠保護(hù)農(nóng)作物生長(zhǎng)、防治病蟲(chóng)害、提高農(nóng)作物產(chǎn)量，也能夠長(zhǎng)久存活于食品當(dāng)中，對(duì)食品安全、生態(tài)環(huán)境造成不良影響。當(dāng)前農(nóng)藥殘留已成為威脅食品安全的重要污染來(lái)源。對(duì)于解決這一問(wèn)題來(lái)說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)的建立完善及設(shè)備的研發(fā)是兩大武器。

　　農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)尚待完善

　　第十八屆交流會(huì)與往常大的不同就是安排了殘留標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)話題。在會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所殘留審評(píng)處處長(zhǎng)李富根就殘留標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域作了《農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀與展望》的相關(guān)報(bào)告。

　　據(jù)悉，相較于美國(guó)監(jiān)控農(nóng)藥品種達(dá)500多種，歐盟監(jiān)控農(nóng)藥品種839種以及日本監(jiān)控農(nóng)藥542種來(lái)說(shuō)，我國(guó)各有關(guān)部門(mén)監(jiān)控農(nóng)藥的數(shù)量?jī)H在百種左右，與農(nóng)業(yè)大國(guó)的地位相左。我們知道農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)藥和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的安全標(biāo)尺，更是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的“攔路虎”。但因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)藥相關(guān)產(chǎn)業(yè)起步晚，尚與先進(jìn)國(guó)家有較大差距。值得欣喜的是，這一現(xiàn)象日漸得到人們重視，我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定的數(shù)量正逐步上升。

　　雖然當(dāng)前我國(guó)農(nóng)藥殘留相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)尚未完善，但仍有大量科研人員在為標(biāo)準(zhǔn)的不斷優(yōu)化上做努力。像中科院院士龐國(guó)芳就一直在思考實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)參比的相關(guān)優(yōu)化。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)過(guò)程中，結(jié)果比對(duì)通常借助實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)物。但其存在數(shù)量龐大、兩三年后會(huì)失效的現(xiàn)象，增加了農(nóng)藥殘留檢測(cè)負(fù)擔(dān)。為此龐國(guó)芳帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研究建立了世界上常用的1200多種農(nóng)藥和化學(xué)污染物的一級(jí)和二級(jí)質(zhì)量質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫(kù)，使得這些農(nóng)藥擁有獨(dú)特的電子身份證實(shí)現(xiàn)了以電子標(biāo)準(zhǔn)代替實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)作參比的傳統(tǒng)方法，農(nóng)藥殘留檢測(cè)也因此由靶向檢測(cè)向非靶向檢測(cè)做跨越式發(fā)展。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備加速發(fā)展

　　如果說(shuō)，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)藥和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的安全標(biāo)尺，那么實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備就是宣讀的裁判，決定了農(nóng)產(chǎn)品終結(jié)果。實(shí)際上，農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方式多種多樣，固相萃取技術(shù)、微波提取技術(shù)、凝膠層析、加速溶劑提取、超臨界萃取、固相微萃取技術(shù)等都可以用于檢測(cè)，由此衍生出多種多樣的農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備。

　　隨著農(nóng)藥殘留引發(fā)人群恐慌的出現(xiàn)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)變得愈發(fā)頻繁。擺在實(shí)驗(yàn)室里對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)的大型儀器越來(lái)越不適應(yīng)現(xiàn)代人們生活。簡(jiǎn)單、快速、靈敏、低成本的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)設(shè)備研發(fā)出現(xiàn)，當(dāng)前利用免疫分析法制作而成的檢測(cè)試劑盒、分光光度計(jì)測(cè)定抑制率的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等設(shè)備紛紛出現(xiàn)，通常能夠在5分鐘內(nèi)測(cè)得農(nóng)藥殘留相關(guān)結(jié)果。

　　這類快速檢測(cè)設(shè)備的研發(fā)使得農(nóng)藥殘留的檢測(cè)能夠跟隨快檢車為民眾服務(wù)。當(dāng)前，為了保障民眾食品安全，我國(guó)多地安排快檢車輛進(jìn)行免費(fèi)巡邏抽檢，在預(yù)定時(shí)間內(nèi)可將有疑問(wèn)的菜品送去抽檢，以提升消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格食品的存在。

　　當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)正不斷完善，未來(lái)還會(huì)有更多農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)。為此，農(nóng)藥殘留設(shè)備還需加快發(fā)展步伐，進(jìn)一步拓展設(shè)備的柔性化度、靈敏性、穩(wěn)定性等，推動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。

上一篇：食品安全謠言四起檢測(cè)儀器儀表為消費(fèi)者撥云見(jiàn)日

下一篇：鋁含量超標(biāo)專項(xiàng)整治開(kāi)啟電子天平讓殘留量把控更

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評(píng)論

昵稱驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)

相關(guān)新聞更多

899萬(wàn)大單黑龍江植檢站采購(gòu)液質(zhì)聯(lián)用儀等設(shè)備
近日，黑龍江省植檢植保站委托黑龍江日輝工程項(xiàng)目管理有限公司就“黑龍江省植檢植保站_現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支撐體系專項(xiàng)中央基建投資（區(qū)域農(nóng)藥風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中心建設(shè)項(xiàng)目）”進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，采購(gòu)三重四極桿液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等儀器設(shè)備，項(xiàng)目預(yù)算899.0萬(wàn)元（人民幣）。

2020-11-02 09:07:05

2211
手機(jī)變身“光譜儀” 拍照即可查農(nóng)殘
日前，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所的研究團(tuán)隊(duì)研發(fā)出一種新型農(nóng)藥多殘留快速檢測(cè)技術(shù)，將農(nóng)殘快速檢測(cè)技術(shù)中的免疫層析法與人工智能圖像識(shí)別算法相結(jié)合，可以通過(guò)微信小程序拍照識(shí)別膠體金快速檢測(cè)試紙條的圖像，快速分析種化學(xué)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

2020-06-11 11:00:19

6080
提升食品檢驗(yàn)綜合能力農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快速檢測(cè)移動(dòng)平臺(tái)落戶蘭州
日前，蘭州市農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快速檢測(cè)移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室暨食用農(nóng)產(chǎn)品高風(fēng)險(xiǎn)因子快檢新技術(shù)啟動(dòng)儀式在蘭州高原夏菜中心召開(kāi)，這標(biāo)志著農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快速檢測(cè)移動(dòng)平臺(tái)落戶蘭州，蘭州市食品快速檢測(cè)及食品檢驗(yàn)綜合能力也將再上新臺(tái)階。

2020-05-11 10:17:10

1615
2020骯臟蔬果名單出爐需要擔(dān)心農(nóng)殘嗎
每年春天，美國(guó)環(huán)境工作組都會(huì)發(fā)布新版“臟蔬菜水果”名單，這一名單是根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析得出的，排名的依據(jù)是每種蔬菜水果檢出的殘留農(nóng)藥的種類數(shù)量與平均含量。近年的名單中，草莓在蟬聯(lián)三年后再次奪得“臟蔬菜水果”頭銜，緊隨其后的是菠菜和甘藍(lán)。上榜的12種“臟蔬果”都是常見(jiàn)的蔬菜水果種類，這是不是意味著我們常吃的蔬菜水果都不安全呢？

2020-04-08 11:16:21

3620
吃瓜季將臨檢測(cè)技術(shù)助力瓜果農(nóng)殘檢測(cè)
隨著氣溫的不斷升高，夏天的氣氛正愈演愈熱。正所謂夏天有三寶：空調(diào)、冷飲和瓜果。躲進(jìn)空調(diào)，喝著冰鎮(zhèn)飲料，吃著生津解渴的瓜果無(wú)疑是人們解乏降暑的不二選擇。現(xiàn)在市面上各類應(yīng)季瓜果早已上市，貨架上鮮紅的西瓜、火龍果，金黃的香瓜、鳳梨惹得一眾吃瓜群眾爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，好不熱鬧。然而，吃瓜雖爽，但瓜果表面農(nóng)藥殘留問(wèn)題也讓吃瓜群眾們提心吊膽。

2019-05-20 08:44:17

1645
國(guó)外食品業(yè)亂象被揭露農(nóng)藥殘留儀等護(hù)力餐桌安全
日前，筆者看了一個(gè)采訪，一位國(guó)外食品加工行業(yè)人士講述了現(xiàn)有法律約束力松散的現(xiàn)狀下，濫用添加劑和農(nóng)藥、雞蛋氟蟲(chóng)腈殘留、進(jìn)口假蜂蜜、亂貼食品標(biāo)簽等種種食品安全亂象，為食品質(zhì)量安全帶來(lái)了一定的安全隱患。其實(shí)，針對(duì)國(guó)外出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，一方面企業(yè)要肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任感，保證食品質(zhì)量安全符合規(guī)范要求。另一方面有關(guān)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)管，利用農(nóng)藥殘留分析儀、蜂蜜快速檢測(cè)儀等守護(hù)好人們舌尖美食安全。

2019-01-24 09:13:38

1494