閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會更多

奶粉行業(yè)發(fā)展趨于集中噴霧干燥設(shè)備迎來考驗(yàn)

2020-02-24 11:35:38來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)關(guān)鍵詞：奶粉閱讀量：1666

　　【儀器網(wǎng) 行業(yè)要聞】奶粉作為乳制品的一種，有著豐富的營養(yǎng)價值，因此非常受消費(fèi)者喜愛。近兩年，隨著國內(nèi)乳制品工程的順利開展，國內(nèi)乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，奶粉產(chǎn)業(yè)也不例外。并且由于國內(nèi)生育政策的利好，更是給奶粉產(chǎn)業(yè)帶來了的新的發(fā)展契機(jī)，而這也讓噴霧干燥等奶粉生產(chǎn)設(shè)備制造業(yè)的市場空間進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　國內(nèi)奶粉原料通常為新鮮牛奶或羊奶，由于市場需求的不同，奶粉的種類也十分豐富，例如有嬰幼兒奶粉、成人奶粉、中老年奶粉、特殊配制奶粉等等。隨著消費(fèi)者對健康生活的追求越來越高，以及“全面二胎”政策的利好，國內(nèi)奶粉產(chǎn)業(yè)市場需求持續(xù)增加，行業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，我國奶粉產(chǎn)量在過去三年內(nèi)增長了5萬噸，產(chǎn)量增速也在逐年上升。其中，尤其是嬰幼兒配方奶粉年均復(fù)合增長率達(dá)到16%。預(yù)計未來嬰幼兒配方奶粉市場規(guī)模將會進(jìn)一步擴(kuò)張，到2023年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到2260億元。

　　如今，國內(nèi)消費(fèi)者對奶粉的質(zhì)量要求越來越高，這也倒逼奶粉生產(chǎn)企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量。這就導(dǎo)致了未來整個行業(yè)的市場集中度進(jìn)一步提高，行業(yè)發(fā)展更加集中。這對于行業(yè)內(nèi)部分實(shí)力較弱的企業(yè)來說，會產(chǎn)生不利的影響。那么，該如何規(guī)避市場帶來的不利影響呢？這就需要企業(yè)從生產(chǎn)工藝入手，提高奶粉生產(chǎn)工藝，從而提升產(chǎn)品質(zhì)量。

　　奶粉的生產(chǎn)工藝包括原料驗(yàn)收、凈化、儲存、調(diào)配、均質(zhì)、巴氏殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等多個環(huán)節(jié)，其中噴霧干燥環(huán)節(jié)與成品質(zhì)量息息相關(guān)。噴霧干燥是用于物料干燥的方法之一，料液在霧化后與熱空氣接觸，水分迅速蒸發(fā)干燥成粉末狀態(tài)。它能使溶液直接干燥成分裝或顆粒狀，省去了一般制粉工藝中蒸發(fā)、粉碎等工序。

　　我國噴霧干燥設(shè)備制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，設(shè)備成熟度較高，其應(yīng)用范圍也非常廣泛。目前應(yīng)用于噴霧干燥設(shè)備的原理和工藝主要有三類:壓力噴霧干燥法、離心噴霧干燥法、氣流式噴霧干燥法，可適用于不同企業(yè)的生產(chǎn)需求。雖然我國噴霧干燥設(shè)備制造業(yè)發(fā)展良好，但隨著生產(chǎn)企業(yè)的要求提高，設(shè)備發(fā)展也迎來考驗(yàn)。

　　據(jù)了解，目前國內(nèi)部分噴霧干燥設(shè)備存在粘壁的現(xiàn)象，雖說增加直徑可以減輕這種現(xiàn)象，但設(shè)備的占地面積也會增加。業(yè)內(nèi)人士表示，要想減輕設(shè)備的粘壁和結(jié)塊問題，可從設(shè)備的壁溫下手，通過實(shí)現(xiàn)壁溫調(diào)節(jié)來避免粘壁。此外，如何減輕跑粉現(xiàn)象也是設(shè)備亟待解決的問題。制造企業(yè)在設(shè)計設(shè)備時要提高旋風(fēng)分離器進(jìn)出口的氣密性，提高成品的獲得量。

　　我國奶粉行業(yè)正處于不斷成熟的發(fā)展階段，國內(nèi)奶粉市場總消費(fèi)量趨于穩(wěn)定，市場競爭逐漸從數(shù)量競爭轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量競爭。產(chǎn)業(yè)格局的馬太效應(yīng)不斷增強(qiáng)，市場中的強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱。因此，對于奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說，需通過升級噴霧干燥等生產(chǎn)工藝來增強(qiáng)實(shí)力。而噴霧干燥設(shè)備制造商也需解決設(shè)備目前存在的一些問題，提升設(shè)備生產(chǎn)性能。

上一篇：保障疫情期間招投標(biāo)工作多地出臺文件

下一篇：市場“百花齊放” 冷凍設(shè)備產(chǎn)業(yè)如何突圍競爭？

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評論

昵稱驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

相關(guān)新聞更多

專注于用戶需求常州極度干燥研制專業(yè)干燥箱
干燥，是食品、醫(yī)藥、生物等領(lǐng)域十分常見的一種制作工藝，主要是指通過專業(yè)的技術(shù)手段去除物料中水分的過程，能夠提高物質(zhì)的穩(wěn)定性、使其便于保存和運(yùn)輸，滿足進(jìn)一步加工的需求。近年來，國內(nèi)干燥設(shè)備的綜合性能有了普遍提升，而且在逐漸向著智能化、低能耗、環(huán)保型等方向發(fā)展，許多企業(yè)都開始研制可以滿足各類工業(yè)生產(chǎn)需求的專業(yè)干燥設(shè)備。

2020-10-19 11:22:35

2177
品質(zhì)化趨勢加強(qiáng) 濕法生產(chǎn)工藝成奶粉產(chǎn)業(yè)升級方向
在補(bǔ)充身體營養(yǎng)時，很多人首先會想起乳制品。其中，奶粉是乳制品中補(bǔ)充營養(yǎng)相對較好的一類。隨著國民經(jīng)濟(jì)水平提升以及消費(fèi)升級，國內(nèi)奶粉市場發(fā)展迅速。并且在高壓的政策環(huán)境下，國內(nèi)奶粉的品質(zhì)也得到持續(xù)提升。與此同時，國內(nèi)奶粉生產(chǎn)設(shè)備也在不斷創(chuàng)新升級中。

2020-08-26 11:28:56

1644
為半導(dǎo)體行業(yè)發(fā)展護(hù)航|NexION 5000 SEMICON China參展受關(guān)注！
6月27-29日，半導(dǎo)體行業(yè)盛會SEMICON China 2020在上海新博覽中心舉行，專業(yè)的分析儀器制造商之一珀金埃爾默，攜全面的半導(dǎo)體行業(yè)解決方案，以及新的無機(jī)元素分析利器，業(yè)界首款化學(xué)高分辨多重四極桿ICP-MS NexION?5000精彩亮相?，F(xiàn)場來往的專業(yè)觀眾不少都被這臺具有超前性能優(yōu)勢的新產(chǎn)品吸引駐足，與我們的技術(shù)人員交流了解。

2020-07-22 15:59:57

1955
假冒奶粉致病國產(chǎn)奶粉如何重拾消費(fèi)者信心
近日，湖南株洲再次出現(xiàn)了由假冒奶粉引起的“大頭娃娃”。愛護(hù)“幼崽”是人類的天性，嬰幼兒往往是我們的底線，尤其是對于已為人父為人母的人來說，因此該事件一經(jīng)爆出便引起了社會廣泛關(guān)注并持續(xù)發(fā)酵。目前，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)成立了調(diào)查專班立案調(diào)查，同時對幾名受害兒童進(jìn)行了人文關(guān)懷。與此同時，市場監(jiān)管局也將在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行為期一個月的兒童食品安全全面清查整頓行動。

2020-05-14 10:23:23

3274
疫情當(dāng)下醫(yī)療廢物處置行業(yè)或迎來發(fā)展
醫(yī)療廢物是指在病人進(jìn)行診斷、治療、護(hù)理等活動的過程中產(chǎn)生的所有需要丟棄、不能再利用的廢物，包括生活垃圾、生物性的和非生物性的了垃圾。醫(yī)療廢物中可能含有大量病原微生物、害化學(xué)物質(zhì)、放射性物質(zhì)和損傷性物質(zhì)，因此醫(yī)療廢物被認(rèn)為是引起疾病傳播和相關(guān)公共衛(wèi)生問題的重要危險性因素。

2020-02-11 11:36:51

2307
市場要求不斷提高創(chuàng)新譜寫粗糙度儀行業(yè)新篇章
1918年，人們在對飛機(jī)和飛機(jī)發(fā)動機(jī)的設(shè)計中，由于需要用更少的材料達(dá)到更大的強(qiáng)度，便開始對加工材料表面的刀痕及刮痕和疲勞強(qiáng)度之間的關(guān)系加以研究。后發(fā)現(xiàn)，材料表面粗糙度對機(jī)器零件表面性能有密切的聯(lián)系，以此萌生了粗糙度的概念。

2020-01-02 11:17:18

1810