閱讀排名更多

企業(yè)直播更多

推薦展會(huì)更多

世界三大無(wú)酒精飲料或因氣候消失？全球變暖對(duì)食品的負(fù)面影響不可估量

2023-09-01 11:27:04來(lái)源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：溫室效應(yīng)閱讀量：3672

導(dǎo)讀：無(wú)論是香甜順滑的可可，還是濃郁芬芳的咖啡，亦或是清新淡雅的茶，這些無(wú)酒精飲料都為我們的生活帶來(lái)了更加豐富美好的味覺(jué)體驗(yàn)。但根據(jù)一項(xiàng)長(zhǎng)期研究的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些飲料似乎正在被迫退出我們的生活，而背后的罪魁禍?zhǔn)祝蛟S正是人類自己。

　　【儀器網(wǎng) 能源環(huán)境】可可、咖啡、茶并稱為為世界三大無(wú)酒精飲料，在全球范圍內(nèi)擁有非常廣泛的受眾群體，并且隨著世界貿(mào)易往來(lái)的日漸頻繁，在不同地區(qū)文化背景的影響下，發(fā)展出了豐富的衍生飲品，獨(dú)具特色且廣受好評(píng)。

　　無(wú)論是香甜順滑的可可，還是濃郁芬芳的咖啡，亦或是清新淡雅的茶，這些無(wú)酒精飲料都為我們的生活帶來(lái)了更加豐富美好的味覺(jué)體驗(yàn)。但根據(jù)一項(xiàng)長(zhǎng)期研究的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些飲料似乎正在被迫退出我們的生活，而背后的罪魁禍?zhǔn)?，或許正是人類自己。

　　我們都清楚，過(guò)去的幾十年里，社會(huì)迎來(lái)了高速發(fā)展，但與此同時(shí)，人類活動(dòng)也無(wú)形間增加了環(huán)境的壓力，其中的一個(gè)嚴(yán)重后果便是我們面臨的“全球變暖”問(wèn)題。而全球變暖本身與農(nóng)業(yè)種植有著密切的聯(lián)系，許多時(shí)候直接影響了農(nóng)作物的產(chǎn)量與品質(zhì)。

　　而咖啡、可可、茶都屬于植物飲品，它們的一個(gè)共同點(diǎn)就是原材料對(duì)種植環(huán)境的要求非常高，一旦種植環(huán)境無(wú)法得到滿足，帶來(lái)的就是減產(chǎn)與品質(zhì)下降，從而間接導(dǎo)致飲品風(fēng)味下降，但是品嘗成本提升。最終或許就會(huì)慢慢淡出平民市場(chǎng)，甚至從我們的生活中消失。

　　像咖啡豆的種植環(huán)境需要滿足靜風(fēng)、溫涼、蔭蔽等要求，一般好的咖啡豆多種植在海拔800-1800米的山地地區(qū)，那里能夠提供合適的溫度(19-22℃)與疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤。然而，全球變暖導(dǎo)致這種適宜的生長(zhǎng)環(huán)境越來(lái)越少，甚至間接造成了咖啡漿果蛀蟲(chóng)和葉銹病等病蟲(chóng)害的傳播。事實(shí)上，咖啡豆產(chǎn)量減少，從近兩年咖啡精品豆原材料價(jià)格的連續(xù)增長(zhǎng)也能窺見(jiàn)一二。

　　再比如可可。可可的生長(zhǎng)對(duì)于溫度以及降雨量有很高的要求，而溫室效應(yīng)直接改變不少地區(qū)的降雨模式，可可豆無(wú)法正常生長(zhǎng)自然也就被迫減產(chǎn)了。另外，由于巧克力的原材料也是可可，因此可可的減產(chǎn)同樣會(huì)影響巧克力及相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)量。

　　至于茶就更好理解了。本身茶對(duì)于環(huán)境變化就非常敏感，在特定的溫度范圍內(nèi)才能茁壯成長(zhǎng)，溫度過(guò)高會(huì)加快茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期，導(dǎo)致茶樹(shù)過(guò)早抽芽和葉片質(zhì)量下降。此外，極端高溫更會(huì)直接導(dǎo)致水分流失過(guò)快，葉片產(chǎn)量下降。質(zhì)量下降、產(chǎn)量下降，好茶自然也就越來(lái)越少。

　　事實(shí)上，不僅僅是三大非酒精飲料，我們生活中常見(jiàn)的水果，例如柑橘、葡萄等，也容易遭受溫室效應(yīng)影響出現(xiàn)病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)增加的情況，還有大米、小麥等農(nóng)作物也容易因?yàn)樾l(wèi)視效應(yīng)出現(xiàn)減產(chǎn)。甚至蜂蜜這類特殊的農(nóng)產(chǎn)品，也要依賴穩(wěn)定的舒適氣候。因此全球變暖對(duì)食品的負(fù)面影響其實(shí)比我們想象的還要嚴(yán)重。也正因?yàn)榇?，我們才要發(fā)展技術(shù)改進(jìn)能源模式與生活習(xí)慣，應(yīng)對(duì)、避免這種極端情況的出現(xiàn)。

上一篇：生物降解塑料也不環(huán)保？新研究揭露可能存在的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)

下一篇：發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì) 萬(wàn)噸級(jí)光伏綠氫示范項(xiàng)目全面建成投產(chǎn)

版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

全部評(píng)論

昵稱驗(yàn)證碼匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)

相關(guān)新聞更多

冰山消融誰(shuí)來(lái)挽救極地的生存者
4月18日，英國(guó)天空新聞報(bào)道了一則讓幾乎所有人都為之驚訝的報(bào)道，曾經(jīng)被認(rèn)為是世界最大冰山的A68a已經(jīng)融化并分裂成碎塊。事實(shí)上，根據(jù)美國(guó)國(guó)家冰川中心提供的數(shù)據(jù)來(lái)看，早在2017年，A68a就已經(jīng)從南極拉森冰架剝離，并在接下來(lái)的3年中漂流了1500千米，并且不斷的縮小體積。

2021-04-20 10:22:41

6373
時(shí)間膠囊背后的變暖問(wèn)題科學(xué)儀器如何緩解溫室效應(yīng)
冰川正以比我們預(yù)想的更快的速度在消融。盡管冰川消融一定程度上是受到季候的周期性變化影響的，但是過(guò)去大量的例子，以及大量數(shù)據(jù)的堆砌都在將問(wèn)題的關(guān)鍵導(dǎo)向一個(gè)詞語(yǔ)——溫室效應(yīng)。

2020-11-12 10:59:53

5969
冰川融化溫室效應(yīng)背后不能逃避的問(wèn)題
法新社近發(fā)布了一篇報(bào)道，其中提到經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，位于阿拉斯加與俄羅斯之間的北太平洋白令海的冬季冰層面積如今正處于5500年來(lái)的低水平，并且，這種變化在2018年與2019年尤為明顯。

2020-09-07 10:35:01

5616
啤酒節(jié)加劇溫室效應(yīng)？應(yīng)對(duì)碳排放需更努力
10月22日，慕尼黑工業(yè)大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在《大氣化學(xué)和物理學(xué)》上發(fā)表一項(xiàng)研究成果，稱慕尼黑啤酒節(jié)整個(gè)活動(dòng)過(guò)程釋放了約1.5噸甲烷，相當(dāng)于同時(shí)期美國(guó)波士頓地區(qū)的10倍。大約10%的甲烷產(chǎn)生于參加者的消化系統(tǒng)，絕大部分的甲烷來(lái)源是烤架與供暖設(shè)備引起的氣體泄漏與不完全燃燒。

2019-11-05 11:19:28

5492
是杞人憂天還是駭人聽(tīng)聞看科學(xué)儀器守護(hù)香蕉
我國(guó)是一個(gè)“海納百川，有容乃大”的國(guó)家，正因?yàn)槿绱烁鲊?guó)的文化都可以在我們國(guó)家匯聚共存，而這些來(lái)自異域的文化中，也不乏許多有趣的內(nèi)容。香蕉是我們熟悉的一種水果，而他的英文單詞banana也是我們比較早認(rèn)識(shí)到的英文單詞，但是你知道嗎，在俚語(yǔ)中bananas可以理解為“to be crazy(令人發(fā)瘋的)”。而就在近，因?yàn)橐粍t似真似假的網(wǎng)絡(luò)傳聞，香蕉似乎成為了讓大眾“發(fā)瘋”的一件事物。

2019-09-09 09:46:48

5582
地球“降溫” 看看科學(xué)儀器能做些什么
如何降溫成為了幾乎全民關(guān)注的話題。近日西班牙媒體就給城市降溫做了一則有趣的報(bào)道。報(bào)道就夏季高溫給出了3點(diǎn)建議，分別是文明借助風(fēng)扇和涼水更加“文明”的使用空調(diào)；在城市樓房的陽(yáng)臺(tái)和屋頂建設(shè)條件允許范圍內(nèi)的綠色植被；不要加入交通擁堵的隊(duì)伍。

2019-07-09 10:45:34

5090