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肉制品水分測定檢測方法,概述

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肉制品水分測定檢測方法,概述
冠亞SFY-30R肉制品水分測定儀測試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。

詳細信息 在線詢價

肉與肉制品中水分含量測定主要應(yīng)用蒸餾法和直接干燥法。蒸餾法是將樣品中的水分與甲苯或二甲苯共同蒸出,收集餾出液于接收管中,根據(jù)餾出液體積計算水分含量。直接干燥法是將樣品與砂和乙醇充分混合,混合物在水浴上蒸干,然后在103±2℃的溫度下烘干至恒重,測其質(zhì)量的損失,從而測定其水分含量。

肉制品水分測定儀原理:

 深圳冠亞SFY-30R肉制品水分檢測儀采用干燥失重法原理,通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā),從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。冠亞水分儀采用的原理與國家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同,檢測結(jié)果具有可替代性,儀器采用一鍵式操作,不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。

肉制品水分測定儀參數(shù):

1、稱重范圍:0-30g

●品牌:冠亞水分儀

●型號:SFY-30R肉類水分儀(國標(biāo)法)

2、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱重小讀數(shù):0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160℃

●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動補償溫度15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示7種參數(shù):

● 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值

●紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口:RS 232

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12、凈重:3.7Kg

選配件:

①標(biāo)配打印機一臺

②連接電腦軟件一套

儀器和設(shè)備

(1)冠亞SFY-30R肉制品水分檢測儀一臺。
(2)絞肉機:孔徑不超過4mm。
(3)取樣勺子、手套

肉制品水分測定儀操作步驟:

1、安裝:打開設(shè)備包裝箱取出設(shè)備,放入配件后開機自檢;

2、校準(zhǔn):按“校準(zhǔn)”鍵,放砝碼,自動校準(zhǔn);

3、取樣:待測樣品放入樣品盤上,按“測試”鍵燈亮開始工作;

4、測試:儀器加熱時水分窗口正在顯示丟失的水分值,測定結(jié)束報警,直觀顯示水分值

5、結(jié)束:記錄好數(shù)據(jù)后按“清除”按鍵,將清理好的樣品盤放入儀器內(nèi)繼續(xù)下一個樣品的測量。

肉制品水分檢測儀

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

|

手機:13925275771

聯(lián)系人:黃玉梅

電話:86-0755-26544300

傳真:86-0755-26544229

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