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DNA多通道肉品物種鑒定試劑盒

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DNA多通道肉品物種鑒定試劑盒,針對(duì)鑒定原肉和加工食品,同時(shí)鑒定六種動(dòng)物樣本的DNA(牛肉、雞肉、豬肉、馬肉、羊肉、兔肉)

優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

  • 分析快速,整個(gè)測(cè)試時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)3個(gè)小時(shí);
  • 一份試劑可同時(shí)鑒定5-9種物種;
  • DNA檢測(cè)限為pg級(jí)別;
  • 肉類參假檢測(cè)靈敏度在0.01-0.1%;
  • 整個(gè)檢測(cè)過(guò)程無(wú)需電池操作;

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脫氧核糖核酸(Deoxyribonucleic acid,縮寫(xiě)為DNA)又稱去氧核糖核酸,是一種重要的生命基礎(chǔ)分子,可組成遺傳指令,以引導(dǎo)生物遺傳、生物發(fā)育與生命機(jī)能運(yùn)作。

主要功能是*性的信息儲(chǔ)存,可比喻為“藍(lán)圖”或“食譜”。其中包含的信息,是建構(gòu)細(xì)胞內(nèi)其他化合物的終源頭。帶有遺傳信息的DNA的片段稱為基因,其他的DNA序列,有些直接以自身構(gòu)造發(fā)揮作用,有些則參與調(diào)控遺傳信息的表達(dá)。DNA是一種長(zhǎng)鏈聚合物,其基本組成單位稱為核苷酸,其中的脫氧核糖與磷酸借由酯鍵相連,組成DNA長(zhǎng)鏈的骨架。每個(gè)糖單位都會(huì)與某一種堿基相連,組成生物界DNA的堿基主要有四種,分別稱為A、T、C、G,這些堿基沿著DNA長(zhǎng)鏈排列,形成的序列,即是遺傳信息,用指導(dǎo)RNA的合成,進(jìn)而指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。


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