面筋測定系統(tǒng)/面筋含量與面筋指數(shù)技術參數(shù)（執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》

單頭洗滌

攪拌器轉速：120±2r/min

離心轉速：6000±5r/min

離心工作時間：1min

面筋含量：兩次測定結果之差不大于1.0%。

面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。

工作電壓 AC220V±5% 50Hz

外形尺寸 400×300×240mm

重量 16Kg

單頭面筋洗滌部分：

細洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目 

粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目 

洗杯內(nèi)徑：54mm 

洗滌試樣量：10g 

洗滌液流量：50～56ml/min 

和面時間：1～99s（數(shù)顯可調） 

洗滌時間：1～9min（數(shù)顯可調）

面筋離心部分：

電機轉速：6000±5 r/min 

脫水板孔徑：500μm

工作時間：60s

電機功率：25W 

烘干儀部分：

*工作溫度：100-180℃ 

相對濕度：＜90% 

額定功率：650W  
：李

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