小麥胚芽熟化設(shè)備,雜糧粉低溫烘焙設(shè)備
是利用微波的震蕩,使物料產(chǎn)生溫度,從而達到水分蒸發(fā)的效果。由于該設(shè)備還安裝了溫度傳感器,所以可以隨意的調(diào)節(jié)裝飾板在設(shè)備內(nèi)烘干時的溫度,烘干出來的裝飾板效果更好,不會出現(xiàn)裝飾板燒焦,變形等情況。
微波干燥設(shè)備采用微波對物料進行加熱,加熱速度快,加熱均勻,可以在極短的時間內(nèi)達到干燥五谷雜糧的目的,同時保證產(chǎn)品的品質(zhì)。微波的選擇性加熱保證了產(chǎn)品的加熱方式是整體式,物料表里溫度相差小,水分由里到外排出,沒有高溫熱源,防止物料因溫差過大而導(dǎo)致的開裂、粗糙等情況出現(xiàn),提高產(chǎn)品產(chǎn)成率;微波的強穿透性使物料表里同時升溫,克服了傳統(tǒng)工藝的弊端。無需熱傳導(dǎo)的過程,加熱迅速,可達傳統(tǒng)工藝效率的數(shù)倍至數(shù)十倍。 小麥胚芽微波烘烤熟化設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)、PLC自動化控制、微波功率可調(diào)、自動控溫、視頻監(jiān)視等系統(tǒng),智能化操作,實現(xiàn)流水線工作,僅需2-3人即可完成操作,勞動強度低,同時提升生產(chǎn)效率,提高企業(yè)效益;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有隔熱保溫性能與抗腐蝕功能,結(jié)實堅固,便于清洗,使用壽命長。
微波低溫烘焙熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運動撞擊自身產(chǎn)熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
小麥胚芽熟化設(shè)備為什么一定用微波小麥胚芽微波熟化設(shè)備是在微波加熱的基礎(chǔ)上,研發(fā)生產(chǎn)的小麥胚芽粉微波烘干機、小麥胚芽粉微波熟化機、小麥胚芽粉微波殺菌機,由于微波的穿透、反射、吸收等特性,多功能小麥胚芽粉加工設(shè)備具有加工速度快,時間短,效率高,低溫烘干、熟化、殺菌,保留了小麥胚芽粉中的營養(yǎng)成分。
小麥胚芽微波熟化設(shè)備用電,不需復(fù)雜的管道系統(tǒng)機燃料,占地面積小,并且不會有污染物排出,設(shè)備熟化速度快,時間短,可完成大批量連續(xù)化生產(chǎn)。小麥胚芽微波熟化是穿透式加熱,烘焙熟化的小麥胚芽均勻,同時伴隨殺菌殺蟲卵的功能,并且殺菌殺蟲卵效果好,不會有漏殺現(xiàn)象。微波是直接作用于小麥胚芽等物料,不需要能量傳遞,所以基本沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙殺菌,節(jié)能30%以上。微波設(shè)備效率高,操作簡單無害。
小麥胚芽烘烤熟化設(shè)備特點:
1、極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行,縮短了加工工藝。
3、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。
4、設(shè)備簡單,便于操作,節(jié)省占地面積,內(nèi)江微波烘烤設(shè)備,節(jié)約能源,改善勞動條件。以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏。由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于物料,熱效率高。