凱氏定氮儀采用全自動工作模式，有自動加水、自動水位控制等功能。凱氏定氮儀由麥哲儀器研發(fā)生產(chǎn)，分為自動模式與人工模式，并有各種安全保護措施。

ZNND-II凱氏定氮儀可檢測桃樹葉片蛋白質(zhì)

現(xiàn)在，人們在研究桃樹過程中，需要是用到大量的儀器對桃樹的各個方面進行測量。其中蛋白質(zhì)含量測定是zui常見的工作之一。用得較多的方法有紫外吸收法、雙縮脈法、凱氏定氮法和考馬斯亮藍法等，其中凱氏定氮儀因其簡便、迅速、靈敏、干擾少、準確可靠而被廣泛運用。

但是，目前還不清楚是否所有的植物蛋白質(zhì)都可以用這種方法測定。在果樹上，我們曾用它測定了10個樹種葉片可溶性蛋白質(zhì)含量，觀察到只有桃樹葉片提取液可溶性蛋白質(zhì)濃度與所加入的提取液體積有明顯的直線關(guān)系，而楊梅、葡萄等*沒有直線性。我們的試驗還表明，當桃樹葉片提取液在4℃冰箱中保存數(shù)小時后的測定值比現(xiàn)提現(xiàn)測值低得多，推測可能是含有較高的蛋白水解酶活性。但是桃樹葉片蛋白質(zhì)測定非直線性的真正原因還不清楚。為此，本文先分析了桃樹葉片蛋白質(zhì)水解酶活性，然后比較了雙縮脈法與凱氏定氮儀對葉片蛋白質(zhì)測定的影響，認為原先推測的桃樹葉片水解酶活性在蛋白質(zhì)測定不穩(wěn)定中所起的作用是次要的，真正原因可能是蛋白質(zhì)本身的堿溶性。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，專業(yè)生產(chǎn)凱氏定氮儀，公司生產(chǎn)的凱氏定氮儀在國內(nèi)外市場上廣泛的應(yīng)用和普遍的好評。

儀器名稱：凱氏定氮儀

儀器型號：ZNND-II

凱氏定氮儀功能特點：

1、大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便

2、可存儲操作程序

3、水位檢測、低水位報警，自動斷電

凱氏定氮儀技術(shù)參數(shù)：

樣品量：固體5g/樣品；液體15ml/樣品

蒸餾速度：＜5分鐘/樣品 

供水：水壓大于0.15MPa；水溫小于20度 

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