KDN系列定氮儀采用全自動工作模式，有自動加水、自動水位控制等功能。KDN系列定氮儀由麥哲儀器研發(fā)生產(chǎn)，分為自動模式與人工模式，并有各種安全保護措施。

KDN系列定氮儀可檢測酒糟蛋白質含量

我省作為酒類制造大省，赤水河兩岸布有不少的釀酒廠，其中的茅臺酒更是享譽世界。近幾年，釀酒廠為了開源節(jié)流開始對酒糟進行開發(fā)利用，釀酒后的酒糟含有大量蛋白質，纖維素，可作為開發(fā)蛋白質的原料。目前常用于檢測蛋白質的方法主要有4種：凱氏定氮法、雙縮脲法、Folin-酚試劑法和紫外吸收法，通過KDN系列定氮儀，采用凱氏定氮法測定茅臺酒糟蛋白質，為數(shù)顯定氮儀的使用提供方法指導及綜合利用酒糟資源提供實驗依據(jù)。

KDN系列定氮儀的基本原理含氮的有機物與酸性溶液共熱時，其中的碳、氫、氮3種元素分別轉變成二氧化碳、水和氨，氨與酸性溶液反應生成酸性溶液。為加快反應的進行，通常加入酸性溶液提高反應液的沸點，并加入酸性溶液作為催化劑。濃堿與消化液中的硫酸銨反應，游離出氨，借水蒸氣將產(chǎn)生的氨蒸餾到一定量，一定濃度的酸性溶液中，酸性溶液吸收氨后使溶液中的氫離子濃度降低，然后用標準濃度的鹽酸滴定，直至恢復溶液中原來的氫離子濃度為止，zui后根據(jù)所用鹽酸的量計算出待測物中的總氮量。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗等相關農(nóng)業(yè)檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，專業(yè)生產(chǎn)KDN系列定氮儀，公司生產(chǎn)的KDN系列定氮儀在國內(nèi)外市場上廣泛的應用和普遍的好評。

儀器名稱：KDN系列定氮儀

儀器型號：KDN

KDN系列定氮儀功能特點：

1、各種安全保護：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警

2、防化學試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿

3、大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便

KDN系列定氮儀技術參數(shù)：

進水方式：自來水、蒸餾水兩種進水方式，使用區(qū)域廣泛

供電：AC 220V/50Hz

重量：30kg

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