1.概述：

為提高蛋白質(zhì)含量測(cè)定的檢測(cè)速度，其關(guān)鍵首先要加速樣品消化煮解時(shí)間。數(shù)顯消化爐，外形美觀，結(jié)構(gòu)輕巧，使用方便。加熱體（模塊）采用紅外石英管，耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿、防爆裂，壽命長(zhǎng)。儀器優(yōu)點(diǎn)：消化管受熱面積大、溫差小，樣品消化一致性好，熱效率高，有利于樣品的消煮。控溫系統(tǒng)采用新一代數(shù)顯控溫儀，控溫準(zhǔn)，升溫快。同時(shí)消化管內(nèi)溢出的SO₂等有害氣體，通過消化爐上的排污收集管經(jīng)抽濾泵從水中排入下水道，有效地抑制有害氣體的外逸。消化一批樣品需約60-90分鐘左右（依含氮量而定）。

特點(diǎn)：輕巧、高效、簡(jiǎn)便、安全。

2.工作原理：

有機(jī)物中的銨根在強(qiáng)熱和催化劑及濃H₂SO₄ 作用下，硝化生成（NH₄）₂SO₄

反應(yīng)式為： 2NH₂-+H₂S0₄+2H+＝(NH₄)₂S0₄　　

技術(shù)參數(shù)

1．測(cè)定品種：糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等。

2．工作方式：半自動(dòng)。

3．測(cè)定數(shù)量：4個(gè)/8個(gè)樣品同時(shí)工作（根據(jù)不同型號(hào)選擇）。

4．工作時(shí)間：消化一批樣品需約60-90分鐘左右。

            （ 根據(jù)樣品和含氮量的不同而定）

5．額定電壓： 220V/50Hz。

6. 額定功率：1500W

7．自來水流量： 4L/min

樣品配置

儀器與試劑：

a. 分析天平：感量0.0001g；稱量濾紙

b．濃硫酸（H₂SO₄）：化學(xué)純，含量95%～98%、無氮

c．硫酸銅（CuSO₄.5H₂O）、硫酸鉀（K₂SO₄）:分析純

配置方法：

稱取0.20g～2.00g固體試樣或2.00g～5.00g半固體試樣或吸取10.00ml～25.00ml液體試樣（約相當(dāng)?shù)?0mg～40mg）,移入干燥的消化管中，加入0.4g硫酸銅，6g硫酸鉀及10-20ml濃硫酸（按照樣品不同可適當(dāng)加入過氧水等消泡劑）。

成套清單