直播推薦
企業(yè)動(dòng)態(tài)
- 領(lǐng)拓聚焦 | 電子樣品顯微切片與無(wú)損檢測(cè)技術(shù)研討會(huì)
- 領(lǐng)拓聚焦 | 中山汽車材料及零部件先進(jìn)檢測(cè)應(yīng)用技術(shù)交流會(huì)
- 成都市機(jī)械工程學(xué)會(huì)材料與熱處理分會(huì)會(huì)員大會(huì)
- 強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲!STELLARIS,重新定義共聚焦
- 領(lǐng)拓聚焦 | 第十三屆全國(guó)大學(xué)生金相大賽選拔賽(四川大學(xué))
- 領(lǐng)拓聚焦 | 全國(guó)大學(xué)生金相技能大賽正在火熱進(jìn)行中
- 領(lǐng)拓聚焦 | 第十三屆全國(guó)大學(xué)生金相技能大賽選拔賽(省賽)
- 領(lǐng)拓聚焦 | 前沿金相/電鏡制樣技術(shù)與顯微觀察學(xué)術(shù)研討會(huì)
推薦展會(huì)
酶-重量法1.原理:樣品分別用α-*、蛋白酶、葡萄糖苷酶進(jìn)行酶解消化以去除蛋白質(zhì)和可消化的淀粉??偵攀忱w維(TDF)是先酶解,然后用乙醇沉淀,再將沉淀物過(guò)濾,將TDF殘?jiān)靡掖己捅獩_洗,干燥稱重。不溶性和可溶性膳食纖維(IDF和SDF)是酶解后將IDF過(guò)濾,過(guò)濾后的殘?jiān)脽崴疀_洗,經(jīng)干燥后稱重。SDF是將上述濾出液用4倍量的95%乙醇沉淀,然后再過(guò)濾,干燥,稱重。 TDF、IDF和SDF量通過(guò)蛋白質(zhì)、灰分含量進(jìn)行校正。2.適用范圍AOAC991.43 本方法適用于各類植物性食物和保健食品。3.儀器3.1燒杯:400或600ml高腳型。3.2 過(guò)濾用坩堝:玻料濾板,美國(guó)試驗(yàn)和材料學(xué)會(huì)(ASTM)40-60μm,Pyrex 60ml(Corning No.36060 buchner,或同等的)。如下處理:(1) 在灰化爐525℃灰化過(guò)夜。爐溫降至130℃以下取出坩堝。(2) 用真空裝置移出硅藻土和灰質(zhì)。(3) 室溫下用2%清洗溶液浸泡1小時(shí)。(4) 用水和去離子水沖洗坩堝;然后用15ml丙酮沖洗然后風(fēng)干。(5) 在干燥的坩堝中加0.5g硅藻土,在130℃烘干恒重。(6) 在干燥器中冷卻1小時(shí),記錄坩堝加硅藻土重量,至0.1mg。3.3 真空裝置:(1) 真空泵或抽氣機(jī)作為控制裝置。(2) 1L的厚壁抽濾瓶。(3) 與抽濾瓶相配套的橡皮圈。3.4振蕩水浴箱:(1) 自動(dòng)控溫使溫度能保持在98±2℃。(2) 恒溫控制在60℃。3.5 天平:分析級(jí),至±0.1mg。3.6馬福爐:溫度控制在525±5℃。3.7干燥箱:溫度控制在105和130±3℃。3.8干燥器:用二氧化硅或同等的干燥劑。干燥劑兩周一次在130℃烘干過(guò)夜。3.9 PH計(jì):注意溫控,用pH4.0、7.0和10.0緩沖液標(biāo)化。3.10 移液管及套頭:容量100μl和5ml。3.11 分配器或量筒:(1) 15±0.5ml,供分配78%的乙醇,95%的乙醇以及丙酮。(2) 40±0.5ml,供分配緩沖液。3.12. 磁力攪拌器和攪拌棒。4. 試劑全過(guò)程使用去離子水,試劑不加說(shuō)明均為分析純?cè)噭?/font>4.1 乙醇溶液:(1) 85%:加895ml95%乙醇在1L量筒中,用水稀釋至刻度。(2) 78%:加821ml95%乙醇在1L量筒中,用水稀釋至刻度。4.2 丙酮:4.3 供分析用酶:在0-5℃下儲(chǔ)存。(1) 熱穩(wěn)定α-*溶液:Cat. No. A3306,Sigma Chemical Co.,St. Louis,MO63178,或 Termamyl 300L,Cat. No. 361-6282,Novo-Nordisk,Bagsvaerd,Denmark,或等效的酶。(2) 蛋白酶:Cat. No. P3910,Sigma Chemical Co.,或等效的。當(dāng)天用MES/TRIS緩沖液中現(xiàn)配50mg/ml酶溶液。(3) 淀粉葡糖苷酶溶液:Cat. No. AMG A9913,Sigma Chemical Co.,或等效的。4.4 硅藻土:酸洗(Celite 545 AW,No.C8656,Sigma Chemical Co.,或等效的)。4.5 洗滌液:兩者挑一。(1) 鉻酸:120g重各酸鈉Na2Cr2O7·2H2O,1000ml蒸餾水和1600ml濃硫酸。(2) 實(shí)驗(yàn)室用液體清潔劑,預(yù)備急需清洗的(Micro,International Products Corp.,Trenton,NJ08016,或等效的)。用水配制2%溶液。4.6 MES-TRIS緩沖液:0.05mol/L,溫度在24℃時(shí)pH值為8.2。(1) MES:2-(N-嗎啉代)磺酸基乙烷(No.M-8250,Sigma Chemical Co.或等效的)。(2) TRIS:三羥(羥甲基)氨基甲烷(No.T-1503,Sigma Chemical Co.或等效的)。在1.7L的蒸餾水中溶解19.52gMES和12.2gTRIS,用6mol/L NaOH調(diào)pH到8.2,用水定容至2L。(注意:24℃時(shí)的pH為8.2,但是,如果緩沖液溫度在20℃,pH就為8.3,如果溫度在28℃,pH為8.1。為了使溫度在20-28℃之間,需根據(jù)溫度調(diào)整pH值。)4.7 鹽酸溶液:0.561mol//L,加93.5ml6mol/L鹽酸到700ml水中,用水定容至1L。
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源(非儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
2025第十屆華南空氣壓縮機(jī)展覽會(huì)
展會(huì)城市:佛山市展會(huì)時(shí)間:2025-05-21